menurut saya kesimpulan dari artikel di atas adalah perlunya seorang
waiter / waitress yang tanggap dan mampu berkomunikasi dengan baik
kepada pelanggan. sehingga para pelanggan merasa nyaman dan diperhatikan
oleh seluruh staff restaurant. selain itu seorang waiter / waitress
harus bisa mengerti apa yang di inginkan oleh setiap tamu. dengan demikian para
pelanggan akan merasa dilayani dengan baik dan mendapatkan kepuasan, karena setiap tamu yang datang ke restaurant pasti memiliki keinginan dan tingkat kepuasan yang berbeda beda..
jika tamu sudah merasa puas hal itu akan memberikan keuntungan bagi
restaurant itu sendiri. contohnya tamu tersebut pasti akan berkunjung
kembali atau memeberi komentar yang baik kepada orang lain untuk berkunjung sehingga
restaurant tersebut memiliki reputasi yang baik dan secara tidak langsung restaurant tersebut mendapat promosi / pemasaran secara gratis.
ketika sebuah restaurant sudah memiliki banyak pelanggan maka pasti akan menambah profit bagi restaurant itu sendiri.
I Km Trio Juniawan
11.3.05.1.016
UL. MPH smt 6
